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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤洒认为,极具风味的澄净是结果创造。那份澄净,一般情况下但关键在于于桃子汁烧开后制冷塔基本原则的利用率与稳固。如何更有效缓和如煮王米或卷心菜好似二甲基硫(DMS)异味重,直接关系到啤洒结果的吃上去表演。沈氏节能开发同轴防水套管啤洒制冷塔对流换热系数器,高质量对流换热系数、饮食级平安、卓越口碑,为亚洲酿造酒企业展示安全可靠的制冷塔避免计划方案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子君汁高温后所需快速发展室内降温,以可抑制二甲基硫(DMS)等异常特色物资的生产。若冷凝快慢跟不上,使得DMS含磷量超越100–150μg/L,黑啤易突然出现相近熟绿叶菜的甲醛的味道,后果纵向感觉。

沈氏同轴穿墙套管热交换器专利证书空间结构,进行快不规则的放凉,益于保持较差韵味的形成,才能减少氨基酸质疑固和颗料结晶。

沈氏节能同轴套管换热器内管

各种测试意味着,在空气冷却系统湿度为9°C时,50升桃子汁从100°C高于腐熟最合适的20°C只需五钟头身边,高于13°C也仅需8钟头。

的内部管大小为3.9米,的内部螺旋式流道选取后具体大小达到了5.5米,确保安全热冷有机溶剂完全碰到,完成更高效换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相较于于巨型红啤酒厂经常使用的版式板换器,沈氏节能创新同轴电缆套管板换器在实现高耐热性的一起,更压紧大中型型酿酒工艺景象的实计业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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